大酒当国第 45 篇

运昌隆必须构建完整的管理系和技术系。

【收藏趣阅阁小说网，防止丢失阅读度】

这就说明了规矩的重。没有规矩就无法约束，光靠东家的格魅维持伙计雇工的部稳定，并久。

薛念祖足足反复斟酌思虑了两个昼夜，终于还是定决心，参照法国企业的法建立运昌隆的管理系和技术流程，设立运昌隆整的规矩，对事对。

柳正在糟指挥酒工料，突然栓子跑笑：“柳师傅，东家有请！”

柳放手里的活计，匆匆走去薛念祖所居的宅，门看薛念祖正在伏案疾书，就恭谨肃立旁，薛念祖头扫了眼，笑了笑，将自己书就的张纸递了去：“柳师傅，看！”

柳取看，愕然：“运昌隆规约十章？东家的意思这是东家给运昌隆设立的规矩吗？”

薛念祖微笑颔首。

柳仔看去，越看眸光越亮。虽然薛念祖在《规约十章》中的些措辞和新鲜提法知半解，但概意思是懂的，这就是薛念祖苦思冥想参照法国管理思想即将在运昌隆推行的“规矩”，说了就是运昌隆这家企业的规章制度。

“柳师傅，此规约十章，也只是的点初步想法，还需逐步修订完善。将，或许就会成规约百章。但管是十章还是百章，这就是运昌隆的规矩，包括这个东家在，必须遵照执行，无可以例外。规矩就是规矩，违反规矩者，必有惩罚。”

柳飞速看完薛念祖草拟的《规约十章》，赞叹连声：“东家，如此规约十章，堪称屋建瓴无所包，有此规矩，咱们运昌隆何愁能旺鼎盛？”

薛念祖朗声笑，又递张纸去：“柳师傅，除了这规约十章之外，还草拟了个《秩序五条》——即东家-掌柜-师傅（二掌柜）-工头-伙计（酒工），层级递、层层分工、分层分权的五层秩序，各有分工、各司其责。年跟冯去了趟法国，法国的酒厂和纺织厂基本就是这种路和模式。”

柳挠了挠头：“东家，见识薄，有点明所以，还请东家解释二。”

薛念祖点点头：“简而言之，就是这个东家之是掌柜，掌柜负责整个酒坊的经营，掌柜以是主持酿酒的师傅和跑买卖的二掌柜，两者个主管技术，个主外管买卖。师傅或者二掌柜各自管住自己属的工头——这个工头可以是，也可以是数，每个工头按工序负责数等的伙计。如此，家各司其职，就能确保酒坊的整秩序井然，会子。”

柳越听越奋，忍住称赞连声：“东家明！这般秩序五条分权鼎立，堪称古往今从未有的英明创举，师古施规矩，咱们运昌隆必将因此扬名于世，敬！”

薛念祖颜：“柳师傅誉了，薛某惭愧。这哪里是薛某的什么创举，这是西洋早就司见惯、遍地都是的二法门了，薛某效法西洋，还需徐徐推，莫成了东施效颦就好。”

“规约十章和秩序五条相辅相成，若能施行，运昌隆至少在十年可以无忧矣。”薛念祖了气：“而且咱们还定工钱数目和奖勤罚懒的则，掌柜工钱多少、师傅工钱多少、师傅以的工头和伙计雇工多少工钱分别明码标价，对事对、对岗对工。无论是谁，在什么层级，就拿什么层级的工钱，半点糊，该多少是多少，能继续讲。”

“柳师傅，薛某想诚聘为咱们运昌隆的掌柜，辅佐管好运昌隆，勠同心，共同番事，看如何？”

柳眸光闪亮，略沉默，就冲薛念祖躬礼：“固所愿也，敢辞尔！东家叮嘱，必牢记在心，当殚竭虑、夙夜在公，敢辜负盛厚望！”

薛念祖和柳番开诚布公的谈话之，运昌隆的掌柜的就换了，而且，经柳执笔填充的运昌隆《规约十章》和《秩序五条》也在新鲜制炉。这是运昌隆的重革，意义远。

但改革说了就是对现有秩序和现有利益群的颠覆，自然遭遇阻和障碍。运昌隆虽然只是家酒坊，推行革也同样如此。在这点，薛念祖和柳好了充足的心理准备。

民国九年六月初八，午。

运昌隆今工天，全员集会。酒坊专门工召集所有员开会，这在汾县酒业各酒坊历史还是首次，顺子等都觉得莫名所以疑窦丛生。

伙计们三五成群或蹲或站，在院中窃窃私语头接耳。薛念祖和柳缓步行，神平静。薛念祖站在院中糟滴檐的台阶，挥挥手，声：“好了，兄们切勿鼓噪，肃静！”

众敢怠慢，立即凝神屏气所有狐疑的目光投聚焦在薛念祖的。

“今工，为别的，只为改良运昌隆运行制，事关每个，希望兄们都能认真听——”薛念祖目光炯炯：“当初，薛某离开广聚财本返回四川老家安生度，念在众位兄食无着、走投无路，这才应众位之请、带领顺子几个另起炉灶，创立了运昌隆酒坊。运昌隆路走，殊为易。”

“在外看，咱们运昌隆生意隆，斗金，可实际，运昌隆部混散，闲时节浮于事，忙起杂无序，毫无章法，弊病丛生。此以往，运昌隆就是个増永，是被其酒坊掉，就是们自己毁了自己。”薛念祖言辞慷慨：“革在必行，革就是路条！”

众面面相觑，茫茫然知所以然。多数伙计斗字识个，穷苦，薛念祖的革理念们听起无异于天书般。但薛念祖是东家，东家想怎么就怎么，当伙计的就只能惟命是从，所以伙计们对薛念祖关于革的演讲并没有太的受。

顺子站在群中暗暗嘀咕：念祖念祖，什么就是了，瞎活什么理呐？这些苦哈哈只知活养家糊，拽文字们也听懂，这简直就是对牛弹琴嘛！

“薛某决定：聘请柳为运昌隆掌柜，原掌柜顺子改为二掌柜。柱子跟随柳师傅学艺多时，通兑调酒，可为运昌隆师傅。”

薛念祖清朗的声音在场中久久回着。

众闻言呆了呆，表。

这好端端地，怎么东家突然就更换掌柜的？谁都知顺子是薛念祖的铁杆心，平时还以兄相称，是酒坊自薛念祖之最有权的——骤然从掌柜的降为二掌柜的，这是是意味着顺子得罪了东家，受宠了？

很多伙计头望向了顺子。

顺子简直敢相信自己的耳朵，涨了脸，角都哆嗦起。

跟柳在酒坊的地位本相当、平行，是掌柜的对外，柳是师傅对，这突兀之间柳就成了的头司，梦都想到会有此等故。

至于被任命为师傅的柱子，则更多的是奋和喜。

师傅是个酒坊的中坚，地位超然。从学徒伙计跃成师傅，这几乎是时运转命运逆转了。

“念祖——，东家，这是为什么？为什么顺子犯了什么错吗？”顺子冲群，走到了薛念祖跟，神。

薛念祖扫了顺子眼，眼眸掠丝忍。但慈掌兵，作为运昌隆掌舵者，从今往能再像去样将故谊驾于规矩之。

“顺子，咱们运昌隆渐发展壮，时拥有酒窖十七，麾伙计雇工百余。以的能，个二掌柜已经是有未逮，遑论是掌柜。随创立运昌隆酒坊，待若生兄，但兄谊归兄谊，规矩归规矩，可混淆而论。且去，退而让贤，无论是对运昌隆还是对个，都有好，将自会明的良苦用心。”

薛念祖量将声音放得和缓些。

☆、作品正文卷 第四十六章规矩和分（3）

第四十六章规矩和分（3）

这还是薛念祖顾念昔旧，之以晓之以理，否则以东家的份，连解释都需解释。

但薛念祖着实没想到，顺子的反弹超乎想象：“东家，这是卸磨杀驴吗？这两年，咱们兄几个鞍马为运昌隆卖掉了半条命，如今好了，运昌隆发达了，的洋，伙计越越多，几个的作用就了是吧？好好好！真是弓藏、兔烹，点都假！”

顺子竟然义愤填膺，脸铁青，冷笑连连。

追随薛念祖久，耳濡目染之，也多多少少学了点文墨，心机也了。这反弹的话说起居然也是头头是。

顺子手原先从广聚财跟并创业的老伙计——如李二牛、栓子五六个也忍住纷纷鼓噪起，为顺子平。其实也难理解，这些早已形成了以顺子为首的小帮派，利益绑，共同退，顺子若是失去了权，们这些摇旗呐喊的马仔自然也就跟着成吃瓜群众了。

薛念祖目若刀锋，表面神如常，心里却波澜丛生。